爽やかな五月晴れの土曜の午後、
家庭料理クラブは、フィンランドのドーナッツ[Munkit]を作りました。
最初に吉村先生の
お祈りからスタートです。
今回は、幼稚園児と小学生の参加もあり、
可愛い歓声の聞こえる、楽しい会になりました。
グループに別れての生地は、
フィンランド式に、優しく捏ねていくうちに完成し、作業はテンポ良く進みます。
発酵中の可愛い生地達は、
ドーナッツの形に成型され、
オイルの中で、
きつね色に膨らみ、お砂糖にまぶされて完成です。
パイビ先生の用意して下さった、Simaと一緒に、バップの季節の、森のハイキングや
楽しかった思い出も聞かせて頂きました。
また、聖書のお話も分かりやすく、詩編23編は心に深く響きました。
参加の皆様、最後まで後片付け下さって、ありがとうございました。
料理クラブは、6月から夏休みで、次は9月になります。