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爽やかな五月晴れの土曜の午後、家庭料理クラブは、フィンランドのドーナッツ[Munkit]を作りました。
最初に吉村先生のお祈りからスタートです。
今回は、幼稚園児と小学生の参加もあり、可愛い歓声の聞こえる、楽しい会になりました。
グループに別れての生地は、フィンランド式に、優しく捏ねていくうちに完成し、作業はテンポ良く進みます。
発酵中の可愛い生地達は、ドーナッツの形に成型され、オイルの中で、きつね色に膨らみ、お砂糖にまぶされて完成です。
パイビ先生の用意して下さった、Simaと一緒に、バップの季節の、森のハイキングや楽しかった思い出も聞かせて頂きました。
また、聖書のお話も分かりやすく、詩編23編は心に深く響きました。
参加の皆様、最後まで後片付け下さって、ありがとうございました。
料理クラブは、6月から夏休みで、次は9月になります。